...Lorsque je dois me déplacer, et que la route est longue, je me prépare des sandwiches faciles à consommer...
Voici celui que je vais me préparer demain.
- une tranche de pain sans gluten le grand bio ( je n'ai pas d'actions dans cette boutique)
- 1/2 avocat
- un peu de tamari
- 1 c à s de gomasio
- 1 c à s de tahin ou purée d'amandes
- la valeur d'1 c à s de thon au naturel
Griller 2 tranches de pain dans le four ou dans le grille pain.
Dans un saladier, vider l'avocat, verser un trait de tamari, ajouter le tahin et le thon. Bien mélanger le tout et tartiner le pain. Poser la deuxième tranche grillée par dessus... Je vais rajouter quelques feuilles de salades.
Je m'absente quelques jours, je vous dis donc à bientôt et vous souhaite une bonne semaine.
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